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病院給食や福祉施設のフードサービスにも、当社の培ってきたノウハウが生きています。衛生面に配慮した「温冷配膳車」を活用し、温かいものは温かく、冷たいものは冷たいまま適時適温の状態で提供するなど、おいしく召し上がっていただく配慮をしています。
栄養管理面への配慮を最重点にしたメニューを開発し、入院患者さんそれぞれの体調と嗜好に合わせて、「おいしく楽しい」治療食を提供しています。
安全衛生管理面はもちもん、旬の素材や四季の行事に合わせた特別メニューを取り入れるなど、きめ細かく配慮をし、病気治療を食事の面からサポートいたします。
家庭的な味わいを調理の基本に、栄養のバランスを十分に考えた食事を提供しています。
召し上がる人の健康状態に合わせて、きざみ食やミキサー食など調理方法に工夫をこらした食事を提供。季節の行事に合わせた特別メニューも取り入れ、「あたたかく優しい」食事を楽しんでいただけるように努めています。
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